Presentación de los estándares de calidad BiS
Presentación de la documentación de calidad:
- Las normas de calidad para la gestión empresarial
- Las normas de calidad para el servicio
- Estándares de calidad para eventos
- Normas de calidad en la fabricación de cerveza
- Las normas de calidad para la cocina
- Las normas de calidad para el hotel
- Las normas de calidad de limpieza
Foto: Normas de Calidad - Taller 02/25/2011
Manager de Calidad ISO 9000 Hoteles y Restaurantes
Objetivos del seminario de Manager de Calidad: que los participantes entiendan:
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la razón de las auditorias
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el desarrollo y procedimientos de una auditoría de un sistema de gestión de calidad
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la razón de la gestión de procesos empresariales
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los contenidos de la gestión de procesos empresariales y cómo aplicarlos
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identificar los indicadores de calidad
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la importancia de tener conocimiento sobre la problemática en la fijación de indicadores de calidad
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la temática de dirigir con metas
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los procedimientos en la evaluación de la eficacia de un sistema de gestión de calidad
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los métodos fundamentales y los contenidos de los requerimientos de calidad
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los contenidos esenciales en la gestión de calidad total
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los procedimientos en la implementación de sistemas de calidad total
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las ventajas y riesgos de la gestión de un sistema de calidad total
Foto diad.: Felicidad Romero (Melia Berlin), Saban Kismetli (Romantikhotel Sanct Peter Walporzheim), Dana Hitzschold (The Ritz Carlton Wofsburg), Nicola Nagel (Liquidrom Berlin)
Optimización de la Gestión de la Calidad certificado según la norma DIN EN ISO 9001
Optimización del sistema actual de gestión de calidad en el bufete de abogados