Test Restaurante Check del restaurante Aquí puede calificar su (última) estadía en un restaurante. Su información es voluntaria. El uso de los resultados es responsabilidad exclusiva del usuario. Se excluye toda responsabilidad. Nombre / Apellido E-Mail: Restaurante / Fecha: 1. Primer contacto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Primer contacto: ¿Cómo califica el primer contacto que tuvo con el restaurante? (llamada telefónica, internet, folleto, recomendación, visita a la empresa, otros) (Muy bien = 10 puntos) 1. Primer contacto 2. ÃÂrea pública 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ÃÂreas públicas: Entrada, olores, temperatura, luces, decoración, colores, mobiliario, distribución del espacio, ambiente, estilo, otros. (Muy bien = 10 puntos) 2. ÃÂrea pública 3. Lugar del comensal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Mesa, asientos, distancias, medidas, ergonomía, estilo. (Todo bien = 10 puntos) 4. Mise-en-place / Preparación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Preparación de la mesa, decoración de la mesa, cubertería, utensilios de reserva, otros. (Si = 10 puntos) 5. Carta de menú 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ¿Esta limpia, atractiva, tiene configuración lógica y equilibrada? ¿Es la información de precios correcta? (muy bien = 10 puntos) 6. Servicio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Saludo, acomodación, entrega de la carta, recomendación, toma del pedido. (Excelente servicio = 10 puntos) 7. Comida pedida 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Calidad de la comida pedida: Calidad, cantidad equilibrada, aspecto, combinación de colores, consistencia, olor, sabor, temperatura del plato. (Buena comida = 10 puntos) 8. Bebidas consumidas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bebidas consumidas: Calidad, cantidad, temperatura, frescura, vasos apropiados, recomendación, otros. (Buenas bebidas = 10 puntos) 9. Personal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Cómo califica a los empleados: ¿fueron amables, abiertos, receptivos, serviciales y vestidos impecablemente? (Personal amable y profesional = 10 puntos) 10. Relación de precio-servicio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Adecuado, inadecuado, comparativamente bueno según el lugar, comparado con la competencia, precios líderes. (Buena relación = 10 puntos) Por favor, conteste todas las preguntas Resultado: ´Más informaciones: ja He leído la política de privacidad y acepto el uso de mis datos para este fin:* Don't fill this field! Teile gern diese Seite:Feel free to share this page:No dudes en compartir esta página:
